Basque Culinary Center:
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fueron los cocineros que soñaron con tener el BCC: Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Karlos Arguiñano, Andoni Luis Aduriz, Hilario Arbelaitz y Eneko Atxa.
Año 2009
nació la Fundación Basque Culinary Center para promover un proyecto universitario dedicado a la gastronomía
